|
#1
08-16-2011, 02:47 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
القطائف المحشوة بالكاستر
 القطائف المحشوة بالكاستر بدلا من تقديم الكاسترد منفردا، استغلي الأجواء الرمضانية في أن تجمعي بين طبق القطائف التقليدي مع الكاستر اللذيذ، وستحصلي على مزيج رائع سيحبه أطفالك وأصدقائك. المقادير 2 كوب لبن مغلى 4 معالق كبيرة سكر بودرة 2 بيضة ربع كوب لبن بارد 2 معلقة دقيق الطريقة يخلط البيض والسكر والدقيق باللبن البارد يضاف اللبن المغلى على المزيج السابق مع التقليب بشدة بمضرب سلك يرفع الخليط على النار حتى يغلى مع التقليب المستمر بقوة بالمضرب ويترك يغلى لمدة 3 دقايق يرفع من على النار ويصب الخليط فى طبق ويضاف اية الفانليا ونستمر فى التقليب لبضع ثوانى ويترك حتى يبرد طريقة عمل القطايف يتم تشكيلها على شكل نجمة او أذن قطة (مخروط) تحمر فى الزيت ليبقى لونها ذهبى فاتح توضع فى العسل لبضع دقائق وترفع على طبق يتم حشوها بالكاستر ونضعها فى طبق التقديم وتقدم 
|
|
08-16-2011, 04:09 PM
|
#2 | |
 مديــر عام
|
اي نعم من الضروري هههههههه
بعد الافطار بالعافيه عالصيام بعد الافطار اتكون شهيه ولذيذه واحد من ايحلي بالعافيه عالصيام اسئل الله لكم العافيه وربي يرعاكم ويخليكم ان شاء الله تحياتي ودعائي |
|
|
|
|
08-16-2011, 06:19 PM
|
#3 | |
|
مشرف
|
احسنت كثييييييييييييييييييييييييييرا وربي يتقبل منك كل خير
شكرا عله الطرح الرائع والمميز هاي الاكله عدنا الوجبه الرئسيه عدنا لازم انشوفها عله الأفطار ههههههههههههههههههههه ننتظر منك كل جديد من أكلات لذيذه تقبل مروري تحياتي ودعائي |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
|
|