:: منتديات السيد عدنان الحمامي ::

:: منتديات السيد عدنان الحمامي :: (http://www.adnanalhamame.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (http://www.adnanalhamame.com/vb/forumdisplay.php?f=26)
-   -   القطائف المحشوة بالكاستر (http://www.adnanalhamame.com/vb/showthread.php?t=2153)

المعارف 08-16-2011 02:47 PM

القطائف المحشوة بالكاستر
 


القطائف المحشوة بالكاستر


http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

بدلا من تقديم الكاسترد منفردا، استغلي الأجواء الرمضانية في أن تجمعي بين طبق القطائف التقليدي مع الكاستر اللذيذ، وستحصلي على مزيج رائع سيحبه أطفالك وأصدقائك.
المقادير
2 كوب لبن مغلى
4 معالق كبيرة سكر بودرة
2 بيضة
ربع كوب لبن بارد
2 معلقة دقيق
الطريقة
يخلط البيض والسكر والدقيق باللبن البارد
يضاف اللبن المغلى على المزيج السابق مع التقليب بشدة بمضرب سلك
يرفع الخليط على النار حتى يغلى مع التقليب المستمر بقوة بالمضرب ويترك يغلى لمدة 3 دقايق
يرفع من على النار ويصب الخليط فى طبق ويضاف اية الفانليا ونستمر فى التقليب لبضع ثوانى ويترك حتى يبرد

طريقة عمل القطايف
يتم تشكيلها على شكل نجمة او أذن قطة (مخروط)
تحمر فى الزيت ليبقى لونها ذهبى فاتح
توضع فى العسل لبضع دقائق وترفع على طبق
يتم حشوها بالكاستر ونضعها فى طبق التقديم وتقدم


سيد عدنان الحمامي 08-16-2011 04:09 PM

اي نعم من الضروري هههههههه

بعد الافطار


بالعافيه عالصيام

بعد الافطار اتكون شهيه ولذيذه

واحد من ايحلي

بالعافيه عالصيام

اسئل الله لكم العافيه

وربي يرعاكم ويخليكم ان شاء الله

تحياتي ودعائي

خادم خدام الزجيه 08-16-2011 06:19 PM

احسنت كثييييييييييييييييييييييييييرا وربي يتقبل منك كل خير

شكرا عله الطرح الرائع والمميز

هاي الاكله عدنا الوجبه الرئسيه عدنا لازم انشوفها عله الأفطار

ههههههههههههههههههههه


ننتظر منك كل جديد من أكلات لذيذه

تقبل مروري

تحياتي ودعائي

نورجهان 08-17-2011 03:32 AM

http://www.abu-bader.com/vb/imgcache...01imgcache.bmp

علي هاشم البدراوي 08-17-2011 10:11 AM


احسنت كثيرا ووفقت ان شاء الله

لك تحياتي ودعائي بالتوفيق


الساعة الآن 06:50 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Support : Bwabanoor.Com
HêĽм √ 3.1 BY:
! ωαнαм ! © 2010

Security team