|
#1
08-01-2011, 04:01 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
فـطـااائـر الـتـوسـت بـ الـدجـاجـ ●﹏●
  كيفكم عزيزاااتي الغاااليااات اليوووم حبيت أعرض طريقتي لـ فطااائر التوست بـ الدجاااجـ  1 كيس تــــــــوست 1بيضة وبقـــسماط لـتغليف التـــوست دجــاج مخلي من العظم 1بــصله متـــوسطة الــحـجم 1فلفل حلو (رومي ) 1مــلــعقة جـــبن ســائله 1مــلــعقة مــايونيــز 1مــلعـــقة قــشطــه البهاار ~~ فــلفــلـ أسـود ~~ ـملـحـ ~~ كـمـونـ، خـــسـ  نــاخـذ شـريحــتينـ تــوستـ ونــحــطهمـ فـــوق بــعضـ  ونــفردها بنــشابهـ    نجيب كــأس او أي قطااعة المهم داائرية ونــضـغــطها عــلى الـــتوست إلى إنتهااء الكمية   وبعدين نــغمــس دوائــر التــوست بالــبيض  وبعدينـ بالبـــقسمـــاط ليــن تخلــص كــمية التــوست   ثـــمـ تـــقـــلى بــــزيـــت غـــزير   بــعد القــلي حطيتهاا ب المصفى وبعدين على الورق راح تكـــون نـــافشـــهـ  ملاحظهـ: اقليـها في زيت حــار علــــشان مما تتــشرب زيتـ وتتحمـر بسرعه وتنــنفش راح نبـــدي بتــحضير الــحشوه نحمر البــصل  وبـــعده الفـلفـل البــارد  ونــخليه يــذبل شـــوي وبعدين نــضــيف الـدجــاج ونــقلبــهـ إلى أن ينــشف مــاي الخلطة ونضــيف الملـح والفلفل الأسود  ونــشيــلهـ مــن عـــلى الـــنار وبعدين نــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن   الحين نبدي بالحشو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بنص ونزينهاا ب الخس  صــحــتــيــنـ وعــااافـــيـــــهــ؛؛؛؛ 
السلام على الشهيد المظلوم السلام على غريب كربلاء السلام على المولى الحسين ورحمة الله وبركاته
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
|
|