#1
|
|||||||
|
|||||||
كرات المكرونه المقليه مع الصوص اللذيذ
كرات المكرونه المقليه مع الصوص اللذيذ المقادير: مكرونه طويله مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي حبة جزر مبشوره 4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه نص حزمة كزبره مفرومه شبت مفروم ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني)) ملح الطريقه: نضع المقادير مع بعض ونعجنها مزبوط ونكورها ثم نحضر صحنين الأول كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه نضع الكور بالبيض ثم الدقيق الى أن يكتمل العدد ثم نقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم وهذي صورته هنا الكرات بعد القلي وشكلها النهائي وبالعافية على قلوبكم... الدموع الناطقه |
07-01-2011, 01:39 PM | #3 |
مديــر عام |
ماشاء الله
احسنتم وبالعافيه عالياكلون شهيه وراقيه واضحه من الصور اسئل الله ان يعمر واياكم مطابخنا من خيراته وبركاته ان شاء الله بس يمكن نور جهان طابخه النه هاي الطبخه من قبل موضوعكم هذا اذا مامتوهم جنابي |
|
|
|
|