#1
|
||||||||
|
||||||||
سلطة الدجاج من المطبخ الفرنسي
المقادير: * 4 صدور دجاج مقطع مكعبات * 7 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات مقادير تتبيلة الدجاج : * بهارات * نصف كاس عصير ليمون للزينة: * خس طريقة التحضير: * أولا ًتبيلي الدجاج بالبهارات و الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين . * ثم قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد . - ثم ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج . - وأخيراً في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي و أخيراً مكعبات الدجاج وقدميها وصحة وعافيه
|
04-12-2011, 08:31 AM | #3 |
المراقبين
ya hussien
|
اللهم صل على محمد وآل محمد
اشكركم على المشاركة المميزة بارك الله بكم وجزاكم الله الف خير تقبلوا مني المرور مع اطيب وارق تحية اخوكم علي |
|
04-13-2011, 02:36 PM | #5 |
عضو مميز
يازينب
|
لذيذة جداا
باين من الصورة وفقكم الله |
اللهم صلِّ على فاطمة وابيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد مااحاط به علمك
|
04-13-2011, 08:58 PM | #6 | ||
عضو مميز
|
الف شكر اختي عالمرور الكريم تقبلي تحياتي قمر العراق |
||
|
|
|
|