#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مكرونة البيتزا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء / صباح الخيرات والليرات .. هالطبخة يقولون اسمها مكرونة البيتزا .. بس فيها اختلاف بسيط المقادير مكرونة - دجاج مقطع طولي ومتبل - جزر مبشور - فلفل اخضر واحمر كمان مقطع طولي - بصل شرائح - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم صلصة طماطم - 3 ملاعق كبار جبنة المراعي - 2 قشطة البهارات {فلفل اسود - كمون مطحون - كركم - ملح - ماجي - رشة قرفة ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة الجاهزة}.. الطريقة * بالمقلاة نحط 3 ملاعق زيت زيتون ونحمر فيهم الدجاج * بعدين نضيف البصل والجزر والفلفل الاخضر والاحمر والثوم بعد هرسه * نضيف البهارات والماجي ونغطيه لين ينضج *نضبط الصلصة نفرم الطماطم فرما ناعما بالقدر نحط ملعقة صغيرة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ونضيف عليه الطماطم ونحط نص مكعب ماجي مع كمون وفلفل مطحونين صارت جاهزة * سلقنا المكرونة مع ملح وزيت . * بصينية الفرن نحط طبقة المكرونة ونخلطها مع الصلصة * نحط الدجاج وفوقه شرائح زيتون * نخلط الجبنة مع القشطة ونضيف لها رشة ريحان وفلفل اسود مطحون ونرش الوجه بجبنة موزريلا * تدخل الفرن نص ساعة وتحمر وتقدم وبالعافيية
|
09-12-2011, 10:43 PM | #3 |
مديــر عام |
احسنتم نور جهان
بس هاي الطبخه يمكن موجوده بالمطبخ منزليها قبل الدعاء لكم والعافيه حتى تواصلون معنا هذا المشوار النبيل تحياتي ودعائي |
|
09-13-2011, 01:09 AM | #4 | |
المراقبين
|
|
|
|
09-14-2011, 03:46 AM | #6 | |
المراقبين
|
|
|
|
|
|
|