صــيـنية سـويـتـز بالدجــاآج ...




:

:

1ـ رقاق ســويــتـز
2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس
3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل
4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي





واحد بصل مفروم



واحد صدر دجاج مقطع قطع صغيرة



واحد فلفل رومي و اربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس واثنين جزر



كمون وفلفل اسود حسب الرغبة وحبة ماجي او ملح

طريقة عمل الحشوة :

نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج



وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره



وكذا تكون الحشوة جاهزه ....

وبعد كذا نلف رقاق السويتز ونحطها في صنية



طريقة التغطية :

نخلط القشطة مع ملعقتان جبنة سائلة
واذا حبيتي حطي ملعقتان لبن زبادي
بعدين نغطي الصنية ونرش جبنة موزريلا ع الوجه



ونحطها بالفرن لمدة نصف ساعة ونحمرها من فوق وتحت

بعد كذا تصبح جاهزه للتقديم



وصحه وعافية
مع تحياتي وإحترامي
نورجهان