طريقة عمل لقيمات الجالكسي



المقادير في الخلاط :

1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.



أخليكم ويا الطريقهــ بالصور::





بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...





ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...





وهذا شكلها بعد القلي...




ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...






و بألف صحهــ و عافيهــ
تحيااتي نورجهان