كيك النسكافية بالبسكويت المقادير 2 باكو كبير بسكويت الشاي 4 ملاعق كبيرة نسكافه مذوبة في 2/1 كوب ماء ساخن علبتان من القشطة كوبان من الكريما المخفوقة ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو كوب من السكَّر الناعم. الطريقة يُغَمَّس البسكويت في نسكافه، ثمَّ توضع طبقة واحدة منه في طبق بيركس تُمزَج القشطة مع الكاكاو والسكَّر الناعم، وتترك باردة توضَع طبقة من الكريما المخفوقة على طبقة البسكويت وفوقها طبقة من كريما الكاكاو والقشطة ومن بعدها طبقة أخرى من البسكويت المغمس بـ نسكافه وأخيراً مزيج القشطة والكاكاو يوضع فى الثلاجة حتى يجمد وعند التقديم يرش بملعقة من النسكافية البودرة ويقدَّم مثلجا. وبالهنا والشفا تحياتي العطرة نورجهان