|
لفائف الزعتر
لفائف الزعتر http://www.66n.com/pics/hosted/o9432...a2x3s0cfj7.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/61l8a...e25a00fhla.jpg الطريقة : 1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر 2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ 3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن 4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها 5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل 6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر 7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها 8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة 9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة 10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي تقدم باردة أو دافئة .http://www.66n.com/pics/hosted/sjawg...asqjpahsif.jpg http://www.66n.com/pics/hosted/g90o0...jvpb1jnxwt.jpg \ \ |
ماشاء الله شهي مبين من الصوره الف عافيه عمي ربي ايبارك بجهودكم http://www.al-wed.com/pic-vb/21.gif المعارف لكم منا دعاء بالعافيه والتوفيق في خدمة الزهراء وبنيها ع احسنتم والحسن الله اليكم موضوع جميل بمعلومته ينفع المتصفح لانه يحمل الفائده اسئله لكم الامن والامان والعافيه ان شاء الله لكم منا تحيات ودعاء وربي يرعاكم ويخليكم |
روووووووووووعه بارك الله بكم وسلمت اناملكم الطيبه
وربي يوفقكم ويرعاكم |
|
يم يم يم..
يسلمووووو ع الطرح |
الله يعطيكِ الف عافية . دمت بود
|
بارك الله فيك اخي
تسلم الايادي عالوصفه الشهه تحياتي |
مليووووووووون عااافية عليك
شكلها طيبة مثل طيبكم ياخدام الحسين~~ يسلموو على الوصفة الشهية.. خادمة أهل البيت<<توأم روحي>> |
| الساعة الآن 12:10 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Support : Bwabanoor.Com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010