:: منتديات السيد عدنان الحمامي ::

:: منتديات السيد عدنان الحمامي :: (http://www.adnanalhamame.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (http://www.adnanalhamame.com/vb/forumdisplay.php?f=26)
-   -   بيتزا خلية النحل "بالصور" (http://www.adnanalhamame.com/vb/showthread.php?t=1955)

نورجهان 08-04-2011 06:32 PM

بيتزا خلية النحل "بالصور"
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

بيتزا بخلية النحل

مقادير الصلصه




بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2166fkr.jpg





1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.
http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2167fkr.jpg



مقادير العجينه



العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2168fkr.jpg




5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد




http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2169fkr.jpg



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره



http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2170fkr.jpg



7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:



http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2171fkr.jpg



9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2172fkr.jpg



وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2173fkr.jpg


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2174fkr.jpg



2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.



مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل



http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2175fkr.jpg


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2176fkr.jpg


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون



http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2177fkr.jpg


4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم


http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2178fkr.jpg





1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2179fkr.jpg




1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق



http://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2011/2180fkr.jpg





3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب
بالعافيه على قلوبكم
دمتم بكل خير
تحياااتي نورجهان









عاشقة زينب ع 08-05-2011 03:25 PM

طبخة رائعــتتتته تسلم الايادي يعطيكم الف عافية

سيد عدنان الحمامي 08-05-2011 11:32 PM

ماشاء الله ماشاء الله

نور جهان احسنتم كثيرا وربي يرعاكم

شو هالاكلات البيتزا

ماشاء الله


ماشاء الله شي جميل نرى

الوصفه ومعها الصور

احسنتم كثيرا وربي يرعاكم ويخليكم

تحياتي وعائي

نورجهان 08-10-2011 08:51 PM

http://www.m3aq.net/vb/uploaded/1150_11242485168.gif


الساعة الآن 07:28 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Support : Bwabanoor.Com
HêĽм √ 3.1 BY:
! ωαнαм ! © 2010

Security team