طريقة جديدة لحشو الكوسا بالصور
 

المقــــادير :\




كوسا حجم وسط ..

مكرونه أسباغتي ..


بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم ..

بندوره متوسطة الحجم ..


اوريغانو ملعقه ..

بهارات 2م ك ..


صلصة بندوره ..

ماجي مكعب ..


ملح ..






الطـــريقه :\


نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين ..

http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...f3b87e986b.gif




المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم ..

(بصل مفروم ناعم + م ك بهارات + اوريغانو + ملح + صلصة بندوره ملعقه )

http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...e7b5c0b8a8.gif



نخلطهم ....

http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...54fee5409f.gif




نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط .... مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ ..


http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...6651bba7df.gif



...................


بالخلاط ..
( بندوره + البصل + مكعب الماجي + ملعقة البهار + ورق الزعتر + كوب ماء ا والمناسب لطبخه )

http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...01895b1202.gif



نصبهم فوق الكوسا ..


http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...0317d5bbf1.gif




نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي

http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...8c541bebe2.gif


http://www.3yon3.net/up/uploads/imag...88c70b1357.gif

بالعافية ع قلوبكم إن شاء الله
مع تحياتي

اي ولله بالعافيه على قلوبنا

تسلم عمي طبخه لذيذه

اسئل الله ان يعمر مطابخنا من خيراته وبركاته

لك تحيات ودعاء

ربي يرعاكم