:: منتديات السيد عدنان الحمامي :: - طريقة عمل لقيمات الجالكسي

طريقة عمل لقيمات الجالكسي

المقادير في الخلاط :

1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.

أخليكم ويا الطريقهــ بالصور::

http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/..._543088306.jpg

بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...

http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/...1061219390.jpg

ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...

http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/..._451934724.jpg

وهذا شكلها بعد القلي...

http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/...1968096467.jpg
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...

http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/...1773033848.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-20/..._766378177.jpg

و بألف صحهــ و عافيهــ
تحيااتي نورجهان