كومبو سيزر

[نورجهان]

المقادير و الطريقه ,,



1- نضع في خلاط الكاس 2كاس ماء دافي و3ملاعق كبيره حليب بودره
وملعقه كبيره ونص خميره فوريه وملعقه صغيره بكنج بودر وفنجان سكرونص ملعقه صغيره ملح
و2كاس دقيق الكويتي منخول نخلطه حتي ينعم دقيقتين

2-نضع الخلطه في اناءعميق ونتركه في مكان دافي لمده ربع ساعه او ينفش مثل الصوره



http://imagecache.te3p.com/imgcache/99994cc161ac8b5a29f44fe44526fa85.gif



3بعدالنفش نضع كاسين ونص دقيق منخول ونص كاس زيت و3ملاعق كبيره زيت زيتون
نبدأ بلت العجينه تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب على الطاوله بقوه تكرر العمليه 4 - 5 مرات
حتى تبدأ العجينه بالتمطط ونضع عليها ملعقتين كبيره سميدالبسبوسه ونعجنهاونتركهاتتخمرلمده ساعه او تنتفخ




http://imagecache.te3p.com/imgcache/16eb2927477cf9b1b22e6d8dcfb77e66.gif



4-نحمس البصل وفلفل بارد مقطعين صغارمع شوي زبده وزيت
ثم نضع الدجاج سلقته ونتفته ونضع فطروالبقدونس
وملعقه صغيره من الملح وفلفل اسودوكمون قرفه وفلفل مجروش وبابريكا وكزبره
5-مسحت الصينيه بالزيت ورشيت عليها سميد



http://imagecache.te3p.com/imgcache/4542f0b1005aaebfbe277abb502ffeac.gif



5-فردت العجينه ومسحتها بصلصه البيتزاالجاهزه وموزريلا
وحشوه الدجاج اذا حبيتوا زيدوا الحشوه

6-ثنيتها وحطيتهم في الصينيه ومسحتهم بالبيض



http://imagecache.te3p.com/imgcache/6816a54756e3aac36a663b163470b2ee.gif


وعلى الفرن حتي تتحمر
طعمها طيب ولذيذ




http://imagecache.te3p.com/imgcache/d148533221c2b3a5c62d7fe4f5e00eb3.gif




http://imagecache.te3p.com/imgcache/52f6c20120e926afd20966691a541042.gif




http://imagecache.te3p.com/imgcache/5fe0ac06cf348d5bb1de53e047d05232.gif



عوافي على قلوبكم

[سيد عدنان الحمامي]

اي ولله عوافي عالياكلون

احسنتم كثيرا وربي ايبارك في مطابخكم

ويرزقكم من خيراته

وبركاته

ان شاء الله

احسنتم موضوع طيب وجميل

تحياتي ودعائي

[نورجهان]

أشكرك سيدنا كله من خيرك والله هههههه
ربي يعافيك والف عافية على قلبك والف صحة ومطرح مايسري يمري ههههه
اشكرك على المرور الحلو والطيب
ربي لا يحرمنا من تواجدك العطر
دمت بالف خير تحيااااتي
نورجهان

[علي هاشم البدراوي]

احسنتم كثيرا وربي ايبارك في مطابخكم

ويرزقكم من خيراته

وبركاته

[نورجهان]

مشكور علاوي ربي يخليك ويحميك وعليك الف عافية ان شاء الله والخير بوجهكم ان شاء الله ربي لا حرمنا من تواجدك الحلو
ربي يرعاك تحياااتي نورجهان

[شمس الهدى]

احسنتم كثيرا وربي ايبارك فيكم

[نورجهان]

الف شكر شموسة عوافي عليك حبيبتي
وربي لا يحرمنا من مرورك الحلو الله يحميك
تحيااااتي لك عزيزتي
نورجهان

[ابو مجتبى البدراوي]

أسأل الله ان يوفقنا واياكم لمرضاته

احسنتم وبارك الله بكم شاكرين جهودكم المباركة

ونتمنى لكم كل الموفقية والنجاح

تحيتي الطيبة لكم